تكلفة الكاسة الواحدة حوالي 3000 ليرة.. مواطنون: تقديم المتة للضيوف بات مكلفاً أكثر من أي مشروب آخر!!

سجلت أسعار المتة في سورية ارتفاعات قياسية جعلتها تتحول إلى عبء كبير لعشاقها، بعد أن قارب سعر الكيلو نصف راتب الموظف.

وقال أحد المواطنين إن تقديم المتة للضيوف بات مكلفاً أكثر من أي مشروب آخر، مشيرا إلى أن عبوة المتة بوزن 200 غرام تباع بـ 8000 ليرة، وهي تكفي بين 11- 12 كاسة متة، ما يعني أن تكلفة الكاسة الواحدة تتراوح بين 667-727 ليرة، إذا لم يتم تبديلها مرة أخرى.

وأضاف إلى ذلك، أن وضع سكر بمقدار 75-100 غرام سيقدر تكلفته بـ 700 ليرة، باعتبار أن سعر كيلو السكر يباع بين 9500-10000 ليرة، ناهيك عن الغاز الذي يستخدم لتسخين إبريق الماء والذي قد يستهلك غاز بمبلغ يتراوح بين 200-250 ليرة.

وأضاف: بتكلفة إجمالية تقديرية لكاسة المتة الواحدة وهي نحو 2000 ليرة، في حال لم يتم تجديدها، لتصبح تكلفتها نحو 3000 ليرة.

بدوره، بيّن صاحب أحد المحال في اللاذقية أن عبوة المتة بوزن 200 غرام سعرها يتراوح بين 7500-8000 ل.س، وعبوة الـ 250 غرام تباع بسعر 9500-10000 ل.س، مبيناً أن معظم زبائنه يشترون المتة المعبأة في ظرف سعة 25 غ يكفي لشخصين، عازياً ذلك إلى ضعف السيولة الموجودة لدى الزبائن مما يدفعهم لشرائها بـ"الظرف" الذي يعتبر أقل حجماً بسعر 1500 ليرة سورية.

وأوضح الخبير الزراعي الدكتور سمير محمود، أن التجارب التي قام بها بعض المزارعين أثبتت أنه بالإمكان زراعة المـتة في سورية، مشيراً إلى زراعتها في كل من بانياس والشيخ بدر والدريكيش وصافيتا، مؤكداً أن المتـة كغيرها من النباتات الاستوائية التي نجحت زراعتها في سورية بالرغم من أن لم يكن أحد يتوقع نجاحها.

وأوضح محمود، أن زراعة المتـة تحتاج لسنوات طويلة لتنتشر زراعتها وتكون قادرة على تغطية السوق المحلية، ناهيك عن أن المزارعين ليس لديهم خبرة في زراعة المتـة باثعتبارها غير مألوفة بالنسبة لهم.

أثر برس